Oriģināls, garšīgs, skaists: "Mazurka" - recepte: salāti visiem gadījumiem

Mazurka - senā poļu deja. Bet ēdiena gatavošanā ir "Mazurka" - oriģināls, garšīgs salāti, krāsains un ļoti noderīgs. Vai vēlaties zināt, kā tas ir sagatavots?

"Mazurka" ir veģetārietis

Mazurkas receptes salātiem
Kā jūs jau esat sapratis no nosaukuma, "Mazurka" (recepte)- salāti, kas var būt vai nu ar gaļu, vai veģetārie varianti. Ļaujiet mums to apskatīt sīkāk. Jums būs nepieciešams: Bank of konservētu pupiņu tumši, cits - kukurūzas, 2-3 gabali piparu (vēlams, sarkana vai vienu sarkano un citas zaļā vai dzeltenā krāsā). Neparastā "Mazurka": recepte (salāti) ietver vairāk un marinēta (uzvalku un marinētas) gurķi - 2 gabali, liels, sauja valriekstu pāris zubochkov ķiplokus, pētersīļus (zaļš), koriandrs, augu eļļas (olīvu vai saulespuķu) . Lai uzzinātu, kas ir "Mazurka" (recepte), sagatavot salātus, sākot ar to, ka met caurduris pupiņas un kukurūzu. Pipari un sagrieziet to kubiciņos. Gurķi - arī. Sivēnmātes un pētersīļi. Sasmalciniet riekstus. Ķiplokus atlaidiet zem preses. Put visas sastāvdaļas bļodā, pievieno sāli, piparus, sezonu ar eļļu un samaisiet. Vāzā ieliek visas salātu lapiņas. Tie ir izlikti "Mazurka". Recipe (salāti, jūs varat atstāt un šādā veidā), iesaka Šķīvi dekorēt sasmalcinātu piparus gredzeni, izklāstīts uz augšu ēdieniem.

"Mazurkas" gaļa

Mazurkas salātu recepte
Tagad pievērsīsimies gaļas versijai.Kā šī sastāvdaļa šefpavāri piedāvā liellopa mēli vai vienkārši liellopu gaļu. Vāriet sāls ūdenī līdz vārīšanai. Atdzesē, sagriež sloksnēs. Ņem 2-3 kivi, saknes, sagriež nelielās šķēlēs. Puslūpām sagriež 3 sarkanos papriku. Pāriet uz salātiem "Mazurka" (recepte iesaka), kā jau minēts iepriekš, konservētas sarkanās pupiņas. Viņa ieliek šķidrumu, ļauj tam iztukšot. Visu sastāvdaļu sajauciet, pievienojiet, sajauciet ar olīveļļas mērci un pāris tējkarotes sinepju. Pirms pasniegšanas apkaisa salātus ar svaigu sasmalcinātu dillīti. Tas ir garšīgs, vai ne?

Mazurkas oriģināls

Kas vēl var būt salāti "Mazurka"?Pirmkārt, ir dažādas gaļas daļas. Šis komponents ir labs kā vistas krūtiņa, kūpināts šķiņķis. Tas ir brīnišķīgs garšas un sarežģītas. Vai ne vārīti, bet cepti, cepti. Otrkārt, pupiņas. Iepriekšējās receptēs tā tika konservēta. Bet jūs varat veikt regulāru, neapstrādātu un vienkārši vārīties. Protams, iepriekš tai vajadzētu iemērc vairākas stundas. Kā mērci izmanto ne tikai augu eļļu, bet arī majonēzi, tomēr vēlams liesu un zemu kaloriju daudzumu.

mazurkas salāti

"Mazurka" ar šķiņķi un āboliem

Un, visbeidzot, sarežģītāki salāti"Mazurka", kuru vidū komponents ir: kūpināts šķiņķis - 250 g, rostbifs (liesa cūkgaļa) ​​- 100-150 g, āboli, saldie un skābie - 2 gabali vidēja lieluma, zaļie zirnīši (5-6 ēdamkarotes), ¾ tase vārītas pupiņas, 1 gurķis (sālīti), nedaudz (pēc garšas) kukurūzas (no bankām), 1-2 pipari. Majonēze ir piemērota mērcii. Sastāvdaļas, kas prasa kauliņus, savienot ar zirņiem, pupiņām un kukurūzu. Samaisiet, sāli, sezonu, ļaujiet salātiem ievadīt un kalpot. Tikai pārliecinieties, ka piepildi ar zaļumiem!

Ēd veselībai!