Universāls un garšīgs salāti "Koyash". Recepte visiem gadījumiem

Katrā viņas arsenāla saimniecei ir vairākiUzkodu receptes, kas ietilpst kategorijā "universālas". Tie ir ēdieni, kas ir piemēroti visiem gadījumiem. Lai tos sagatavotu, dārgas un eksotiskas sastāvdaļas nav vajadzīgas. Tos var arī pasniegt ar gaļu, zivīm un pilnvērtīgiem neatkarīgiem ēdieniem. Šajā rakstā lasītājiem tiek piedāvātas salātu receptes, kas attiecas arī uz šo uzkodu kategoriju. Salāti "Koyash" - šo delikatesi jūs varat sagatavot atbilstoši šādiem aprakstiem. Izmēģiniet šo ēdienu, tas noteikti tāpat kā jūs un ilgu laiku "apmesties" piezīmjdatorā ar savām iecienītākajām receptēm.

salātu kojash recepte

Opcijas numurs 1. Dārzeņu

Salāti "Koyash", kuru receptes izpildīšanaiir izklāstīts zemāk, tas ir nepieciešams nogaršot tiem, kam patīk ostrenkie uzkodas. Lieliska garša, estētiska izskats, patīkams aromāts - to visu iegūst ēdiena gatavošanas rezultātā.

Lai pagatavotu uzkodas, mēs sagatavojam šādus produktus:

  • 200 g svaigu šampinjonu;
  • 1 salātu saišķa;
  • 200 g stīgu pupiņu;
  • 1 vidēja lieluma sīpoli;
  • 100 g ķiršu tomātu;
  • citronu;
  • sāls;
  • melnie piparu pulveri;
  • augu eļļa.

Uzziniet, kā sagatavot salātus "Koyash" (recepte ar dārzeņiem). Sīpoli sagriež sīkos gabaliņos un apcep tauku eļļā līdz mīkstināšanai. Mazas sēnes sasmalciniet ar plānām plāksnēm. Ielej tos trauku uz priekšu un gatavo apmēram 10 minūtes. Turpinājumā mēs pievienojam virknes pupiņas, sajauc un sautē vidējā siltumā. Kad dārzeņi ir gatavi, ļaujiet viņiem atdzist un ielej dziļā traukā. No citrona izspiediet sulu (2 lielos karotes) un piepildiet ar salātiem. Solim un pipari pēc garšas. Plāksnes apakšpusē ievietojam salātu lapas, no augšas mēs izlejam uzkodu. Mēs rotā trauku ar maziem tomātiem, sagriež divās daļās.

salātu kojash receptes bildes

Opcijas numurs 2. Zivis

Pikantā garša no salātiem "Koyash", kuras recepte ir parādīta nākamajā instrukcijā. Ja jums patīk jūras veltes un žāvēti augļi, tad šī delikatese noteikti piesaista tevi.

Lai veiktu šo uzkodu iespēju, jums būs nepieciešamas sarakstā iekļautās sastāvdaļas:

  • 350 g valrieksti;
  • 300 g svaigu rozā laša;
  • 250 g anšovu;
  • kefīrs vai taukus saturošs jogurts;
  • 100 g konservētu zaļo zirņu zirņus;
  • 350 g rozīnes un žāvēti aprikozes;
  • sāls;
  • augu eļļa;
  • koriandrs.

Lasi vāriet sālītajā ūdenī, atdzesē unsagriež šķēlēs. Anšovus apcep ar olīvu vai saulespuķu rafinētu eļļu. Rozīnes, žāvētas aprikozes un riekstu karbonāde. Nuliet šķidrumu no zirņa caur sietu. Salātu bļodiņā mēs ieliekam visas sastāvdaļas, sāli pēc garšas. Traukā pievienojiet nedaudz koriandra un piepildiet ar jogurtu (jogurtu). Atlicīsim uzkodas vēsā vietā stundu.

Opcijas numurs 3. Gaļa

No šī apraksta jūs uzzināsiet kā to izdarītpagatavojiet šo ēdienu ar liellopa gaļu un vistu. Šis salāti "kojash" (recepte, fotogrāfijas ir norādītas zemāk) izrādās ļoti barojoša un augstas kalorijas, tāpēc to var droši uzrādīt kā augstas kvalitātes otro kursu.

Sastāvs:

  • 200 g vistas gaļas;
  • 100 g liellopu gaļas;
  • 2 burkāni;
  • 5 marinēti gurķi;
  • 1 sīpols;
  • 1 ķiploku krustnagliņa;
  • 50 g valriekstu;
  • 2 vistas olas;
  • 5 lieli karotes krējuma;
  • sāls;
  • etiķis;
  • augu eļļa;
  • koriandrs;
  • cukurs.
    salātu salāti

Gaļas pavārs, līdz tas ir gatavs un vēss. Olas gatavo cieti vārītas. Sīpolus sagrieziet gredzenos un apcepiet eļļā. Burkāni plūst caur ēsmu, pievieno sāli, cukuru, koriandru, etiķi pēc garšas un sajauc. Sasmalciniet gaļu, gurķus, riekstus un ķiplokus. Dziļajā bļodā sajauciet visus sagataves. Mēs piepildām trauku ar skābo krējumu. Salāti "Koyash" (recepte ar gaļu) ieteicams pasniegt ar pankūkām. Šo divu delikateses ansamblis padara uzkodu vēl garšīgāku un patīkamu. Brīnišķīga apmešanās!