Salāti ar zaļajiem zirnīšiem

Gandrīz visiem patīk salāti ar zaļajiem zirnīšiem. Pavārs to ļoti ātri un viegli, it īpaši, ja lietojat konservētos zaļie zirnīši. Par salāti un citas sastāvdaļas pievieno, piemēram, gurķi, kāposti, vistas, garneles, kartupeļiem, zivju konservus un citus produktus. Lai aizpildītu šie salāti ir labākā majonēzes vai salātu mērci. Populārākais salāti, kas ietver konservēti zaļie zirnīši, ir slavenā "Olivier". Bet neatkarīgi no viņa, ir arī citas receptes ir ne mazāk garšīgu ēdienu.

Izvēloties konservētos zaļie zirnīši,dod priekšroku smadzeņu šķirnēm - šādi zirņi ir daudz garšīgāki. Labāk ir iegādāties produktu stikla burkās - lai jūs varētu noteikt tā kvalitāti.

Mēs piedāvājam vairākas delicious salātu receptes.

Salāti ar zaļajiem zirnīšiem un sēnēm

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

- 100 grami zaļie zirnīši;

- 600 g sālītas sēnes;

- 150 grami kartupeļu;

- četras ēdamkarotes majonēzes;

- divi sīpoli;

- sāls;

- pipari.

Sagatavošana:

1. Sālītas sēnes iemērc, sagriež sloksnes un ieliek salātu traukā;

2. Noslaukiet sīpolu un pievienojiet sēnes;

3. Vārīti kartupeļi sagriezti šķēlītēs un pievieno sēnēm;

4. Pievienojiet sēnēm un kartupeļiem zaļie zirnīši, sāli, piparus un kleita ar majonēzi un labi samaisiet.

Salāti ar zaļajiem zirnīšiem un sēnēm ir gatavi, jūs to varat pasniegt uz galda.

Vienkārši salāti ar zaļajiem zirnīšiem

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

- Svaigie gurķi 2 - 3 gabali;

- konservēti zaļie zirnīši 300 grami;

- divas olas;

- zaļumi;

- sāls;

- majonēze;

- malti pipari.

Sagatavošana:

1. Grieziet mazgātos gurķus mazos kubos;

2. Vārītas olas jātīra un sagriež mazos kubiņos;

3. notecināt konservētos zirņus;

4. zirņus, olas un gurķus sajauciet salātu traukā;

5. piparu un sāls salāti, pievienojiet majonēzi un izrotāt ar dillēm un pētersīļiem.

Salāti ir gatavi.

Salāti ar zaļajiem zirnīšiem un vistas gaļu

Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams:

- Vistas gaļa 250 grami;

- sieram 150 gramu;

- divi marinēti gurķi;

- divas desas;

- divas olas;

- divi kartupeļi;

- viena zaļie zirņi;

- Viena ķiploku krustnagliņa;

- majonēze;

- garšaugi.

Sagatavošana:

1. Pagatavojiet vārītas olas, ķiplokus un sieru;

2. desas, vārīti kartupeļi, vārīta vistas gaļa un gurķi sagriež nelielos kubos vai sloksnēs;

3. Ielieciet visu salātu bļodā, pievienojiet zaļie zirnīši, sezonu ar majonēzi un labi samaisiet;

4. Salātus ar zaļajiem zirnīšiem un vistas var dekorēt ar zaļumiem.

Šis salāti ar zaļajiem zirnīšiem ir vienkārši, to ir ļoti viegli pagatavot, bet tā garša ir lieliska!

Salāti ar zaļajiem zirnīšiem un garnelēm

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

- garneļu 100 grami;

- viens gurķis;

- divi burkāni;

- divas olas;

- divi āboli vai tomāti;

- zaļie zirnīši 50 grami;

- zaļie salāti 50 grami;

- salātu mērci 4 ēd.k. l;

- ziedkāposti 1,4 galvas;

- majonēze 1,2 ēd.k.

Lai pagatavotu garneles:

- burkāni pieci grami;

- pieci grami diļļu vai pētersīļu;

- lauru lapas;

- piparu sēklas;

- sāls.

Sagatavošana:

1. Garneles rūpīgi nomazgājiet un vāra. Vāra ūdeni, pievieno sasmalcinātus burkānus, sāli, pētersīļus vai dilles, papriku, un pēc tam, kad viss ir vārīts, ielieciet garneļu. Gatavot garneles mazā siltumā: vārītas garneļu 3 - 5 minūtes, un izejvielas 10 - 12 minūtes. Atstājiet uz dažām minūtēm buljonā;

2. Atdaliet čaulu. Salātiem izmantojiet tikai garneļu kaklu;

3 Izskalojiet zaļās salātu lapas, sagrieziet vairākos gabaliņos, atstājiet dažas lapiņas dekorēšanai, ielieciet salātus salātu bļodas vidū, sakārtojiet šķēlēs sagrieztus svaigos gurķus, vārītus burkānus, ābolus vai tomātus, olas, zaļie zirnīši un vārītu ziedkāpostu. Garneles gulēja uz zaļās salātiem;

3. Pirms pasniegšanas salāti papildina mērci un garšvielu ar dillēm;

4. Majonēze tiek pasniegta atsevišķi.

Salātus var arī pagatavot ar krabjiem.

Brīnišķīga apmešanās!