Padevās salāti ar sēnēm: ātri, apmierinoši, garšīgi!

Lentenis salāti ar sēnēm ir piemēroti uzkodām,un svētku galdam. Neviena un vienīgā recepte šim salātam, kuru mīl daudzi cilvēki, nav. Rakstā jūs iepazīstināsim dārgie lasītāju pavāri ar vairākām populārākajām sēņu salātu receptēm.

Pirmkārt, salāti ir pelnījuši īpašu uzmanībuLiesies ar sēnēm un kartupeļiem. Gatavojiet vairākus kartupeļus vienādā veidā, mizojiet tos no ādas un sagriež nelielos kubiņos. Sēnes, marinēti gurķi un sīpoli smalki. Pievienojiet salātus ar mazu kāpostu, sāli un pipariem. Maisiet visas sastāvdaļas, līdz iegūts viendabīgs salāti. Gatavās liesās salāti ar sēnēm uzpilda ar nelielu kukurūzas eļļas devu.

Otrkārt, vasarā pārsteigt apmeklētājus un lūdzuĢimene var būt salātu marinētas sēnes un dārzeņi. Jums būs nepieciešami 150 grami marinētu sēņu, divi lieli tomāti, divi gurķi, dažas olīvas, zaļie sīpoli, ķiploki un pētersīļi. Produktus sagriež mazos kubiņos (olīvas - gredzeni) un sajauc. Garšvielām pievieno saulespuķu vai kukurūzas eļļu, sāli un melnos piparus.

Treškārt, veģetāriešu virtuves fani ziemāvar ēst un ārstēt savus mīļotos ar vieglas uzkodas no kaltētām sēnēm. Padevās salāti ar sēnēm un pupiņām nav gatavas ātri, taču šīs unikālās gaumes dēļ jūs varat atļauties pavadīt papildu pusstundu virtuvē. Salātu sastāvā ietilpst konservētas sarkanās pupiņas (viena kafija), kaltētas sēnes (simts gramu), valrieksti (piecdesmit gramus), zaļumi, sāli. Salātu mērcēšanai tiek izmantots īpašs mērcis, kura recepte jūs tagad arī iepazīsies. Pirmkārt, sēnes vajadzētu iemērc pienā pāris stundas. Pēc iemērcētām sēnēm tiek pagatavoti iesāļš ūdens. Sagrieziet tos mazos gabaliņos un sajauciet ar konservētām sarkanajām pupiņām, pirms šķidruma iztukšošanas no alvas vara. Pievienojiet sasmalcinātus valriekstus un samaisiet salātus. Lai mērcē, sajauc eļļu ar etiķi un tējkaroti sinepes, pievienojiet šķeldu zemes piparu. Sasmalciniet liesās salātus ar sēnēm un vārītu mērci un apkaisiet ar zaļumiem, lai padarītu to pat garšīgāku un skaistu.

Kad nākamais ieraksts ir beidzies un ir pienācis laiksgaļas un zivju delikateses, nevajadzētu aizmirst par sēnēm! Ņemiet vērā ziņas beigas, pagatavojot garšīgus salātus ar sēnēm. Sastāvdaļas salātos ir iekļautas slāņos. Vispirms nogrieziet sagrieztas marinētas sēnes uz lielas sekla plāksnes. Otrais slānis ir sīpols. Tad samaisiet salātus ar majonēzi plānā kārtā. Trešais slānis ir kartupeļi. Ielieciet kartupeļus uz lielas trauka un majones etiķeti viegli novietojiet. Nākamais slānis ieliek šķiņķi, sagriež mazos kubiņos. Tad seko smalki sakapātus sālītus gurķus, pēc tam salātiem atkal jāmazgā ar majonēzi. Uzliek olas ar vārītām olām un apkaisa ar salātiem. Izrotājiet to ar izberto sieru un atkal ar majonēzi. Atstājiet salātus no vēsas vietas divas vai trīs stundas. Tad jūs varat nobaudīt ēdienu.

Cits salāti ar gaļu - salātizemniecisks ar sēnēm. Šajā salāti ir iekļauti arī slāņi. Lai padarītu to, jums ir nepieciešams, šādus produktus: sēnes (mārciņa), vistas gaļa (300 grami), 2-3 marinēti gurķi vidēja lieluma, četras cieti vārītas olas, sīpolus, sāli un majonēzi. Sēnes vispirms pagatavo, un pēc tam viegli uzkausē augu eļļā. Produkti tiek ievietoti salāti šādā kārtībā: pirmos kartupeļus, tad sīpoli, tad - gurķi, sēnes un vistas. Katrs slānis smērē ar majonēzi. Gatavi salāti pārkaisa ar rīvētiem olu dzeltenumiem.

Brīnišķīga apmešanās!