"Mimosa" receptes, ēdiena gatavošanas padomi un dažādi salāti

"Mimosa" salāti ir ļoti uzkodaspadomju kulinārijas speciālistu vidū populārs. Trauks nav pazaudējis savu apelāciju līdz šim. Daudzas mājsaimnieces pret viņiem izturas pret viņu radiniekiem un draugiem. Internetā un grāmatās tiek piedāvātas dažādas delikateses receptes. Katrs var pats izvēlēties sev vispiemērotāko. Šī raksta sadaļas ir veltītas labi pazīstamu salātu izvēlei un veidiem.

Kā uzkodu padarīt pareizi?

Liela nozīme receptei "Mimosa" irdegvielas uzpildes vietas izvēle. Tai nevajadzētu būt uzturā, jo tā var negatīvi ietekmēt ēdiena kvalitāti. Vislabāk ir iegādāties dažādus majonēzes produktus ar augstu tauku saturu. Produkti, no kuriem tiek gatavota pārtika, ieteicams sasmalcināt vidēja izmēra rīkā, izklājiet slāņus.

Mimosa salāti ar sarkanām zivīm

Ja salāti tiek pagatavoti ar zivju konserviem, tas irsastāvdaļu mīca ar dakšiņu. Sīpoli sasmalcina mazos laukumos. Izmantojot šos padomus, jūs viegli varat tikt galā ar klasiskajiem ēdieniem. To uzskata par diezgan vienkāršu un ļoti populāru. Šī metode ir aplūkota nākamajā raksta sadaļā.

Tradicionāls

Uzkodas ietver:

  • 4 vārīti kartupeļi.
  • Sīpolu galva.
  • Konservētas zivis (saurus vai citas sugas).
  • Mērces majonēze.
  • Mazliet zaļumi.
  • Četras olas.
  • Trīs burkāni vārītajā formā.

Konservi, kas sastāv no sīrupa, šprotes vai makreles, saskaņā ar klasisko recepti ietilpst "Mimosa". Soli pa solim šī pārtikas recepte ir šāda:

Step # 1. Gatavie sakņu dārzeņi sasmalcina uz šķīvja.

2. solis. Ielieciet gabaliņu kartupeļus un nelielu mērci plakanas plāksnes apakšā.

3. solis. Noņemiet kaulus no zivīm un mīciet to ar dakšiņu. Uzlieciet traukā kā otro slāni. Mums jāatceras, ka katrs līmenis ir appludināts ar majonēzi.

4. solis. Sasmalcina sīpolu galvu. Šis dārzenis būs nākamais slānis. Uz augšas ielieciet kartupeļus, tad burkānus, baltas olu gabalus.

"Mimosa" var dekorēt ar konservētām puķēm ar ziediem un dzeltenumiem.

salāti ar dārzeņu rotājumiem

Tad noņemiet uzkodas ledusskapī.

Salāti ar rīsiem

Tas ietver sekojošo:

  • 200 grami šķiņķa.
  • Burkāni (divi sakņu dārzeņi).
  • Mazie zaļumi (piemēram, salāti, dilles).
  • Trīs lieli karsti graudu rīsi.
  • 250 g majonēzes mērces.
  • Trīs olas.
  • 150 g krabju nūjas.

Šādas receptes, "Mimosa", jums ir nepieciešams vārīties rumpirīsi ūdenī ar sāli. Nomazgājiet zaļumus un ļaujiet nožūt. Olas, cieti vārītas, sasmalcina uz restes (atsevišķi proteīni un dzeltenumi). Vistu sagriež šķēlītēs. Izgrieziet zaļumus un apvienojiet ar majonēzi. Burkāni ir jādara vārīti. Sakne ir balstīta uz rīve. To pašu dara ar krabju nūjām. Saskaņā ar šo recepti, "Mimosa" uzkodā izklāj slāņus. Katrs slānis ir piepildīts ar mērci. Pasūtījums ir šāds:

  1. Zīm.
  2. Ķīlis
  3. Krabju spieķi
  4. Burkāni.
    burkānu slānis salātiem
  5. Olbaltumvielas.
  6. Dzelteni.
  7. Apzaļumojums sajauc ar majonēzi.

Trauka sagatavošana ar ābolu

Visizplatītākā iespēja ir "Mimosa" parrecepte ir klasika. Pakāpeniska pārtikas recepte ietver noteiktu produktu kopumu. Šajā sadaļā sniegto salātu jums ir nepieciešams:

  • Sardīnes konservētu produktu veidā.
  • Divas olas.
  • Sīpolu galva.
  • Krējuma siers.
  • Ābols.
  • Burkāni.
  • Mazliet zaļumi.
  • Galda sāls.
  • Mērces majonēze.

Vārīt burkānus un olas. Pagaidiet, kamēr produkti ir vēsi. Dārzeņi un olšūnas (olbaltumvielas un dzeltenumi atsevišķi) tiek uzklāti uz režģa. Tas pats notiek ar sieru. Sīpolus sagriež mazos laukumos. Sardīnes mīcīt ar dakšiņu. Noņemiet mizu no ābola, izvelciet graudu. Saskaņā ar šo recepti "Mimosa", augļi tiek sarīvēti uz režģa.

Ir nepieciešams novietot uz plāksnītes rindu traukā, no kurām katra ir appludināta ar majonēzi. Slāņu secība ir:

  1. Sardīnes un nedaudz zaļumi.
  2. Burkāni.
  3. Ābols.
  4. Baltas olu daļas.
  5. Siers.
  6. Dzelteni.
  7. Pārējais ir zaļš.

Salātu sagatavošana ar sarkanām zivīm

"Mimosa" ir recepte ar konservi, kas dažreiz tiek darīta ar lašu filejām. Šodienas pārtikas sastāvs ietver:

  • Pink lasi konservētā veidā.
  • Trīs burkāni.
  • Tas pats kartupeļu daudzums.
  • 250 g majonēzes mērces.
  • Zaļumi.
  • Trīs olas.

Sagatavojiet sakņu dārzeņus, sasmalciniet tos. Dariet to pašu ar olām (baltumus un dzeltenumus mazgā atsevišķi). Līss, sasmalcināts ar dakšiņu, ieliek plakana trauka apakšā. Tad izveidojiet atlikušos slāņus, eļļojot katru mērci. Pasūtījums ir šāds:

  1. Kartupeļi
    kartupeļu slānis salātiem
  2. Burkāni.
  3. Olbaltumvielas.
  4. Olu dzeltenumi.
  5. Zaļumi.

"Mimosa" recepšu klasika ir jāuzturaukstā vietā apmēram divas stundas. Nav ieteicams nekavējoties ēst produktu, sastāvdaļām ir jāuzņems pildījums. Tad ārstēšana kļūs maigs un nešķiet sausa.

Cilvēka viedoklis par ēdienu

Šis salāti ir viena no slavenajām svinīgām uzkodām. Tas bieži tiek veikti par Jaungada brīvdienas.

Salāti "Mimoza" ar rozā lasāmvielu

Un tas nav nejaušība. Galu galā ēdiens ietver pieejamās sastāvdaļas. Tie tiek pārdoti jebkurā pārtikas preču veikalā. Turklāt ir daudz iespēju, no kurām jūs varat izvēlēties pareizo. Dažādos avotos vienmēr ir daudz veidu, kā gatavot salātus "Mimosa", soli pa solim receptes. Kultūras ekspertu atsauksmes saka, ka tas ir ļoti vienkārši, ir brīnišķīga garša. Trauks ir ļoti barojošs. Tas ir piemērots ģimenes svinībām vai vakariņām draudzīgā uzņēmumā. Pat neliels daudzums pārtikas var apmierināt badu. Salāti tiek uzskatīti par vienu no budžeta svētku līdzekļiem. Turklāt dažus komponentus var aizstāt ar citiem. Piemēram, izmantojiet šķiņķi, nevis konservētos zivis. Tomēr, vērtējot pēc kulinārijas speciālistu viedokļa, šim trauciņam ir ievērojams mīnuss. Tā sastāvā un uzturvielu mērcē ir daudz kaloriju. Tāpēc nedrīkst ļaunprātīgi izmantot šo salāti. Šo ēdienu vislabāk var pagatavot izņēmuma kārtā, ģimenēm un draudzīgām sapulcēm.