Kāda veida ledusskapis ir vitrīna?

Atribūts jebkuram veikalam, kas pārdod produktuspiegāde ir specializēta tirdzniecības iekārta. Ledusskapji-vitrīzes šajā sarakstā ieņem līderpozīcijas. Tie tiek izmantoti arī šajās tirdzniecības vietās, preču pārdošanas princips, kurā ir līdzvērtīgs darījums, un tajos gadījumos, kad tiek sniegti pašpakalpojumi. Papildus funkcionālajam mērķim ledusskapis-vitrīna kalpo kā neatņemama tirdzniecības zāles interjera sastāvdaļa.

Mērķis

Ledusskapis-vitrīna tiek izmantotapārtikas preču demonstrēšana, uzglabāšana un pārdošana. Gadījumā, ja šī iekārta ir uzstādīta mazumtirdzniecības vietās, kurās tiek izmantots pašapkalpošanās princips, tas ir atvērts no augšas. Sānu sienas, kā likums, ir izgatavotas no stikla pakešu logiem.

ledusskapja vitrīna

No mašīnas ir ledusskapis-vitrīnakas atrodas zem vai virs kameras, un dzesēšanas tilpums, kas aprīkots ar režģa plauktu un apgaismojumu. Durvis un sienas ir izgatavotas no metāla vai caurspīdīgiem stikla pakešu logiem. Šāds aprīkojums ir sienas vai salas tipa.

Iekšējās virsmas materiāls ir saskarē arpārtikas produkti. Tāpēc tam jābūt videi draudzīgam. Ledusskapju vitrīnas iekšējās virsmas ir izgatavotas no nerūsējošā vai cinkota tērauda. Šāds materiāls var kalpot kā pārtikas alumīnijs vai plastmasa.

Sastādīto modeļu veidi

Ledusskapis-vitrīna ir vertikāla unhorizontāli. Otra veida tirdzniecības aprīkojums ir paredzēts, lai uzglabātu desas un sieru, gaļu utt. Vertikālajos ledusskapjos tiek ievietotas sulas un gāzētie dzērieni, kā arī alus. Par šādu aprīkojumu bieži vien ir uzņēmuma simbolisms, kura produkti ir izvietoti šajā vitrīnā. Tas piesaista pircējus, ļauj jums palielināt pārdošanas apjomu un padarīt zīmolu viegli atpazīstamu.

ledusskapis vitrīna vertikāla

Tajos veikalos, kur tiek veikta tirdzniecība ar letes palīdzību, tiek uzstādīti slēgto modeļu vitrīnas. Pašapkalpošanās gadījumā tiek izvēlēta iekārta.

Pēc kāda principa ir ledusskapis-vitrīna

Aprīkojot veikalu ar šo nepieciešamojāņem vērā daži faktori. Viens no tiem ir tirdzniecības objekta lielums. Tiek ņemts vērā pārdoto produktu klāsts, kā arī veikala kravas ietilpība un tā interjera iespējas. Svarīga ir arī gaisa temperatūra telpā.

Vidēja temperatūras saldēšanas iekārtaslai nopirktu sierus, desiņas un piena produktus. Zema temperatūras aprīkojums ir nepieciešams zivju, eļļas un gaļas uzglabāšanai. Kombinētie ledusskapji tiek iegādāti, lai pielāgotos desertiem un konditorejas izstrādājumiem.

tirdzniecības aprīkojums vitrīna ledusskapji
Pārtikas uzglabāšanas iekārtas varir viens un daudzlīmeņu. Izšķir to un aprēķina dziļumu. Piemēram, modeļi ir izgatavoti šaurā, kā arī vidējā un plašā. Vispraktiskākā ir iekārta, kurā var izlikt lielu daudzumu produktu. Viņu atmaksāšanās ir daudz lielāka.
Ir arī modeļi ar piespiedu un dabisko gaisa cirkulāciju. Šī funkcija padara temperatūru kamerā stabilāku.

Galvenie kritēriji tirdzniecības organizāciju iegādātajiem ledusskapjiem-vitrīniem pilnībā jāatbilst esošajām ekspluatācijas tehniskajām prasībām.